La carte du Restaurant Bon Bon Asiatique

Cuisine japonaise

Entrées

  • Salade d'algues
  • Edamame
  • Tartare d'avocat au saumon
  • Salade de poulpe
  • Potage miso

Plats

Différentes pièces garnies à choix de de saumon saké, thon tekka, thon cuit, concombre kappa, avocat, radis marine oshinko, omelette tamago, fromage, anguille, algues, surimi, crevettes

  • Hoso maki 6 pièces
  • Saumon roll 6 pièces
  • California roll 8 pièces
  • Massago 8 pièces
  • Sushi Nigiri
  • Sashimi
  • Temaki
  • Plateaux composés de plusieurs pièces


Cuisines chinoise et thaïlandaise

Soupes et potages

Aigre-piquant / vermicelles au poulet / tom-yum aux crevettes ou poulet thaï


Salades

Mêlée / poulet / épicée de boeuf thaïlandais


Entrées et Dim Sum

  • Rouleaux de printemps
  • Rouleaux vietnamiens
  • Raviolis au poulet et légumes
  • Brochettes de poulet au satay
  • Beignet de crevettes
  • Raviolis aux crevettes à la vapeur
  • Raviolis au porc et crevettes à la vapeur "siu-mai"

Porc

  • Travers de porc laqué sel & poivre
  • Travers de porc à l'aigre-doux


Poulet

  • Poulet à l'aigre-doux
  • Poulet au jus de citron
  • Poulet sauté à la mode du chef à l'aigre-piquant
  • Poulet à la sauce au saté
  • Poulet au curry rouge thaï
  • Poulet au basilic thaï
  • Poulet à la citronnelle
  • Escalope de poulet pané "tai wan"

Boeuf

  • Boeuf croustillant à la sauce piquante douce
  • Boeuf à la sauce piquant "si-chuan"
  • Boeuf à la sauce au saté
  • Boeuf au curry rouge
  • Boeuf au basilic thaï
  • Boeuf à l'ail et poivre noir thaï
  • Boeuf à la citronnelle

Crevettes

  • Crevettes au sel et poivre
  • Crevette à la sauce piquante "si-chuan"
  • Crevettes à la sauce au saté
  • Crevettes au curry rouge
  • Crevettes à la citronnelle

Canard

  • Canard à la sauce orange
  • Canard laqué
  • Canard à l'ananas
  • Canard laqué avec des crêpes
  • Canard au curry rouge

Fruits de mer

  • Calamar au sel et poivre
  • Calamar au poivre noir
  • Calamar aux haricots noirs
  • Poissons au curry rouge

Légumes

  • Légumes sautés "chop-suey"
  • Germes de soja sautés

Riz et nouilles

  • Nouilles sautées au légume
  • Nouilles sautées au boeuf
  • Nouilles sautées au poulet
  • Vermicelles de riz à la mode Singapour relevés au curry
  • Riz sauté au poulet au curry
  • Riz sauté cantonnais
  • Riz nature